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Cremiges Paprika-Zucchini-Hähnchen – Sämig, Würzig

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 portionen
Calories 450
Dieses cremige und würzige Gericht vereint zarte Hähnchenbrust mit frischem Gemüse in einer sämigen Sauce – perfekt für ein schnelles, leckeres Abendessen.

Ingredients

Protein

  • 500 g Hähnchenbrustfilets

Vegetables

  • 2 Stück Zucchini
  • 2 Stück rote Paprika

Aromatics

  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauchzehen

Sahne & Gewürze

  • 200 ml Sahne
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter

Salz & Pfeffer

  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Garnitur

  • frische Petersilie frische Petersilie (zum Garnieren)

Instructions 

  • Hähnchen in Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver marinieren.
  • Zwiebel und Knoblauch hacken; Zucchini und Paprika würfeln.
  • Hähnchen anbraten, beiseite stellen; Zwiebel und Knoblauch im selben Öl anbraten.
  • Zucchini und Paprika hinzufügen, 5 Minuten braten, dann Hähnchen wieder zugeben.
  • Sahne und Kräuter hinzufügen, köcheln lassen, bis die Sauce sämig ist. Mit Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Für extra Würze kannst du noch etwas Chili hinzufügen.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchen, Paprika, zucchini